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Heidelbeerpfannkuchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Eier2 Stk.
Milch400 ml
Zucker4 EL
Mehl250 g
Heidelbeere350 g
Fett60 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Milch, Zucker und Eier verrรผhren und mit dem Mehl mischen.

    2.Das Fett zum Ausbacken verwenden. Eine dรผnne Teigschicht in eine befettete Pfanne geben, den Pfannkuchen von beiden Seiten kurz anbraten, dann in die Mitte des Pfannkuchens ein paar Heidelbeeren geben, den Pfannkuchen zusammen klappen. Den zusammengeklappten Pfannkuchen von beiden Seiten kurz in der Pfanne lassen, damit die Heidelbeeren auch erwรคrmt werden.

    3.Dazu passt Puderzucker und Vanilleeis

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    Rezept von s****2
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