Einmachen: Orangen - Marmelade
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Orangen /Apfelsinen | 900 g |
| Orangenlikör | 2 cl |
| oder Clementinen-Likör ... aus meinem KB | etwas |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Orangen schälen, weiße Haut und Zwischenhäutchen entfernen. ERST DANN WIEGEN !!! (Je nach Größe der Früchte ist dessen Anzahl verschieden und kann dehalb nicht angegeben werden.)
2.Orangenzesten pürieren, zusammen mit dem Likör und dem Gelierzucker in einen Topf geben und vermengen.
3.Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, 3 - 4 Minuten weiterkochen und dann in Marmeladengläser füllen.
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vom
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