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Geburtstagskuchen

10 Minleicht
Geburtstagskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich250 gr.
Zucker250 gr.
Eier5 Stk.
Vanille Aroma2 Päckchen
Zartbitter-Kuvertüre100 gr.
Kuvertüre Vollmilch50 gr.
weiße Kuvertüre50 gr.
Mandeln gemahlen100 gr.
Rum3 EL
Mehl200 gr.
Backpulver1 Päckchen
Kakaopulver stark entölt3 EL
Milch125 ml
Für die Dekoration: etwas
Kuvertüre Vollmilch200 gr.
Zartbitter-Kuvertüre50 gr.
kleine Kerzen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig schlagen.

    2.Die Kuvertüre auf ein Brettchen legen und mit einem großen Messen hacken.

    3.Die gehackte Kuvertüre, Mandeln, Rum, Mehl und Backpulver kräftig miteinander verrühren. Zum Schluss das Kakaopulver und die Milch auch noch unter den Teig mischen.

    4.Teig in eine gut geölte Form geben und ca. 50 Min bei 180°C Umluft backen.

    5.Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, die Kuvertüre in einem lauwarmen Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit bepinseln. Kerzen darauf stecken.

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    Rezept von steffinrw
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