Oster-Muffins

Zubereitung

• 1.Die Backmischung mit der Butter ,Eier und Milch zu einem Teig rühren.

  2.Das Muffin-Blech mit den kleinen Papier-Formen auslegen.Jeweils ca.1 EL Teig hineingeben.

  3.Die Muffins im vorgeheizten Backofen (siehe Packungsanleitung ) in ca.25 Minuten zu schöner Farbe backen.Anschließend auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  4.Die Zitronenglasur nach Packungsangaben anrühren.

  5.Nach Wunsch jeweils 2-3 EL der Glasur mit Speisefarbe zart tönen.Die Muffins mit der Glasur bepinseln.

  6.Mit kleinen Zuckereier oder einem kleinen Marzipanei dekorieren. Muss man nicht nur zu Ostern backen, sondern auch zu jeder anderen zeit und anders dekorieren.

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  Rezept von u****i
  vom 22.03.2010

  
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