Klee-Likör

Zubereitung

• 1.Blüten waschen + gut trockenschütteln oder tupfen.

  2.Dann in ein großes Glasgefäß geben +mit Korn übergießen.

  3.6 Wochen im geschlossenen Glas an einem warmen,sonnigen Platz ziehen lassen.

  4.Dann durch ein Tuch in eine Flasche abfilteren,nach Geschmack mit Zucker süßen.

  5.Weitere 6 Wochen an einem kühlen,dunklen Ort ( Keller ) nachreifen lassen.

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  Rezept von s****r
  vom 16.03.2010