Brombeeren Wein
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Brombeere | 8 kg |
| Zucker | 2 kg |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (110)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (110)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bromberen mit dem Zucker und aufgeschnittenen Vanilleschote mischen. In 2 grossere Glasser( 5 Liter 2x ) geben . Mit Tuch bedecken... und auf einem Sonnigen Platz 20 Tage stehen lassen. Danach den Saft abseien ... in die Flaschen giessen...mit Tuchern abdecken.. wegen der Garung. 6-8 Wochen stehen lassen ( schatigen Platz -im Keller ) .
2.Danach die Flaschen verschliesen... und den Wein geniesen. Prost :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von anjastog
vom
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