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Knuspriges Eibrot

5 Minleicht
Knuspriges Eibrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Graubrot2 Scheiben
Eier2
Öl etwas
Grillgewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.In einer grossen Pfanne das Öl erhitzen. Das Innere der Brotscheiben rausschneiden und in der Pfanne von beiden Seiten knusprig braten. Die ausgeschnitten Brote in die Pfanne legen und die Eier jeweils in die Löcher aufschlagen. Erst eine Seite fertig braten, dann die Oberseite mit Grillgewürz bestreuen. Nun die Brote vorsichtig wenden, die andere Seite ebenfalls mit Grillgewürz bestreuen und fertig braten, bis das Ei fertig ist.

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    Rezept von lilaweiss
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