Eingelegte Forelle
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eingelegte Forelle 
Weitere Rezepte
Brathering
Allgäuer Kässpatzen
Boquerones en vinagre
Käse Spätzle
Mariniert & schonend geschmort ➯ Barbarie Entenschenkel
marinierte Karotten
Bierhähnchen
Fisch : Leon's Forelle Müllerin
Lammsteaks würzig
Eingelegte Bratheringe
Wolfsbarsch-Rollmops
Marinierte Kartoffelscheiben
Marinierte Auberginen- Hähnchenschenkel auf Gemüse
- Marinierte Auberginen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellen küchenfertig | 4 |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 2 EL |
| Öl | 2 EL |
| Für die Marinade: | etwas |
| Öl | 8 EL |
| rote Zwiebeln | 5 |
| Knobizehen | 2 |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Salbei Blätter | 5 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Rotwein-Essig | 7 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Forellen waschen , salzen. Im Mehl wenden und im heißen öl ca. 10 m i n braten. Forellen in einen Tontopf mit Deckel legen.
2.Für die Marinade Öl erhitzen, Zwiebeln und Knobiwürfel darin andünsten.
3.Gewürzzutaten und Essig zufügen Marinade über den Forellen gießen über Nacht im Kühlschrank Fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****5
vom
Kommentare zu „Eingelegte Forelle“