Kassler mit Rösti überbacken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kassler mit Rösti überbacken 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kassler ohne Knochen in Scheiben | 2 kg |
| Rösti | 1 ½ kg |
| Schmand | 2 Becher |
| Sahne | 1 Becher |
| Milch | 1 Becher |
| geraspelten Gouda | 250 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Röstis auftauen lassen. Die Kasslerscheiben auf ein tiefes Backblech legen. Schmand, Sahne, Milch vermengen und auf das Fleisch geben. Die Röstis zerbröseln und darauf verteilen.
2.Den Gouda nach 45 Minuten darüber streuen. 200° ca. 1 Stunde
3.Dazu Sauerkraut und Baguette reichen
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vom
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