Hähnchen - Schmortopf

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und im Turbo - Chef zerkleinern. Kartoffeln schälen und mit der CombiPlus, Multireibe in feine Scheiben schneiden. Diese in die UltraPro, 3, 5 - l - Kasserolle geben.

  2.Die Hähnchenschenkel auf das Kartoffelbett legen. In der CombiPlus, Kleine Rührschüssel Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Olivenöl und 4 Tropfen Orangenessenz vermischen. Die Hähnchenschenkel mit dieser Soße bestreichen.

  3.Warme Brühe angießen. Zudecken und 40 - 45 Minuten im Backofen bei 200 °C Ober -/ Unterhitze oder 25 - 30 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Geben Sie die restlichen 4 Tropfen der Orangenessenz zum Schluss in die Soße.

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  Rezept von S****2
  vom 12.03.2010