Wirsing Eintopf mit Nudeln

Zubereitung

• 1.den wirsing putzen, waschen und in streifen, tomaten in spalten, würstchen in scheiben schneiden.

  2.die butter im topf erhitzen und den wirsing unter rühren darin 5 min. dünsten.

  3.mit der brühe ablöschen....lorbeerblätter und oregano unterrühren....aufkochen.

  4.nudeln in die suppe geben und ca. 10 min kochen lassen.

  5.nach 5 min. die tomatenspalten zur suppe geben.

  6.wurstscheiben in der suppe erhitzen...mit den gewürzen abschmecken.

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  Rezept von i****0
  vom 07.03.2010

  
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