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Kartoffelecken

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
kleine Kartรถffelchen10
Rapsรถl4 EL
Kรผmmel1 TL
Salz1 TL
Gyrosgewรผrz1 TL
etwas Harissa Gewรผrz etwas
1/2 TL "Cafe de Paris" Gewรผrz etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartรถffelchen schรคlen und vierteln. In einer Schรผssel ร–l mit den Gewรผrzen gut verrรผhren und die Kartoffelviertel hineingeben. 30 Min. durchziehen lassen. Zwischendurch umrรผhren.

    2.Den Backofen auf 220ยฐC vorheizen. Mit Backpapier belegen. Die so gewรผrzten Kartoffelviertel auf dem Blech verteilen. Ober- und Unterseite je 15 Min. auf mittlerer Schiene backen bis die gewรผnschte Brรคune erreicht ist.

    3.Passen fast รผberall dazu, auch mit Krรคuterquark oder Zaziki lecker.

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    Rezept von elke42
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