Rosa-Grapefruit-Gelee mit Campari
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| frisch gepresster rosa Grapefruitsaft | 400 ml |
| frisch gepresster Orangensaft | 400 ml |
| Gelierzucker 2;1 | 500 g |
| ausgelöste Granatapfelkerne | 100 g |
| Campari | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate55 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate55 g
Fett5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den ausgepressten Saft mit dem Zucker verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Dann die Granatapfelkerne und 2 EL Campari dazugeben.
3.Heiß in vorbereitete Gläser füllen und jeweils mit etwas Campari beträufeln. Die Gläser gut verschließen und abkühlen lassen.
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vom
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