Kirsch-Kompott - zu Pfannkuchen oder Waffeln

Zubereitung

• 1.Die Kirschen abtropfen lassen, 200 ml vom Saft abmessen. Die Stärke mit 6 Esslöffeln vom abgemessenen Kirschsaft und dem Piment verrühren. Übrigen Saft erhitzen, mit der angerührten Stärke binden, Honig einrühren und erkalten lassen.

  2.Dieses Kirsch-Kompott schmeck besonders gut zu Waffeln oder Eier-Pfannkuchen.

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  Rezept von mimi
  vom 01.09.2008