Zutaten für 1 Personen
Milch | 500 ml |
Puddingpulver Vanille | 2 Päckchen |
Zucker gehäuft | 6 El |
Quark Magerstufe oder Joghurt | 400 gr. |
Zucker | 160 gr. |
Sahne | 400 gr. |
Löffelbiskuits | etwas |
Kakao zum Beträufeln | etwas |
Kakaopulver zum Bestäuben | etwas |
Zubereitung
1.Die Milch mit dem Vanillepudding und 6 EL Zucker nach Packungsanleitung zubereiten - da es nur ein halber Liter Milch auf 2 Pck. Puddingpulver ist, wird es eine zähe Masse.
2.Den Pudding abkühlen lassen
3.Nun nach Bedarf Löffelbisquit in eine Auflaufform legen und mit Kakao beträufeln - aber nicht zu viel Kakao verwenden, sonst liefen die Biskuit später in einer braunen unappetitlichen Sauce
4.Nach dem Abkühlen Pudding mit dem Quark bzw. Joghurt, 160 gramm ZUcker und der Sahne vermischen und möglichst gut durchmixen
5.Die Masse auf die Löffelbiskuits geben und dann immer im wechsel beträufelte Biskuits und die Masse drauf geben. Bis die Masse leer ist. Oder ihr am Rand eurer Auflaufform angekommen seid. Aber die letzte Schicht sollte die Masse sein.
6.Nun nur noch das Kakaopulver drüber sieben, abdecken und bis zum verzehr in den Kühlschrank stellen
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vom
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