Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Suppenhuhn | 1 |
Zwiebel | 1 große |
Suppengemüse | 1 Bund |
Ingwer frisch | 2 cm |
Pfefferkörner Lorbeerblatt Salz und bei Bedarf Safranfäden | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1235 (295)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate58,3 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1235 (295)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate58,3 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel halbieren und etwas anrösten dann das Suppengemüse, Suppenhuhn und die Gewürze zugeben mit kaltem Wasser aufgießen sind bei mir immer ca 2 liter und dann langsam gut 2 Stunden kochen lassen. Oder man nimmt den Schnellkochtopf wenn´s mal eilig ist .
2.Dann alles abseihen, das Gemüse und Huhn kleinschneiden und mit einer beliebigen Einlage Servieren. Ich hatte gerade Grießnockern schmeckt aber auch mit Nudeln oder.... was euchso schmeckt!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von summsi1971
vom
Kommentare zu „Anti Erkältungssuppe“