Pellkartoffeln mit Quark
leicht
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D: Bratheringe mit Schnittlauchkartoffeln
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln , möglichst gleichgroße | 9 |
| Quark | 500 g |
| Schmand | 1 Becher |
| 8-Kräuter TK | ½ Päckchen |
| etwas Mineralwasser | etwas |
| Salz,Ideal-Würzer | etwas |
| Gemüsezwiebeln | 4 |
| Margarine | etwas |
| Bratheringe | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser garkochen....Quark mit etwas Mineralwasser glattrühren.Schmand und Kräuter unterrühren.Mit Salz und Ideal-Würzer abschmecken....Zwiebleln würfeln.Margarine in einer Pfanne erhitzen,Zwiebeln darin braun anbraten....Zusammen mit den Bratheringen am Tisch sevieren.
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vom
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