Zutaten fรผr 9 Personen
Mehl | 300 g |
Backpulver, gestrichen | 3 TL |
Natron | 1 TL |
Schokostreusel | 100 g |
Salz | 1 Prise |
รl | 125 ml |
Toffee-Likรถr | 225 ml |
Eier | 2 |
feinster Zucker | 125 g |
Vanillezucker | 2 TL |
Zubereitung
20 Min
1.Ameisenmuffins deshalb, weil die Schokostreusel im Teig wie Ameisen aussehen! Rezept fรผr ca. 18 superschnelle und superleckere Muffins: Eine Muffinform entweder einfetten und brรถseln oder mit Muffinfรถrmchen belegen. Die trockenen Zutaten, wie Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Salz in einer Schรผssel mischen.
2.In einer weiteren Schรผssel die "nassen" Zutaten, also Eier, รl, Toffee-Likรถr -selber gemacht - mit dem Zucker und dem Vanillezucker schรถn zusammenrรผhren.
3.Anschlieรend die Mehlmischung dazu geben und nur noch so lange rรผhren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig kommt nun in die Fรถrmchen und wird bei 175ยฐ ca. 20 Min. gebacken. Wer mag, kann die Muffins nach dem Auskรผhlen mit Puderzucker bestรคuben oder mit Schokoguss รผberziehen! Fertig!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von greeneye1812
vom
Kommentare zu โAmeisenmuffinsโ