Babybrei mit Süßkartoffel
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Süßkartoffel | 1 |
| Möhren | 1 |
| Gemüsebrühe, Leinöl | etwas |
| Hüttsekäse | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2636 (630)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett69,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2636 (630)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett69,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Süßkartoffel und Möhren schälen und in Stücke schneiden. Je nach Gusto und Kühlschrank z.B. noch etwas Paprika, Fenchel etc. schneiden.
2.Alles in wenig sehr dünner Brühe (oder auch nur Wasser) garen bis das Gemüse fast zerfällt.
3.Einen EL Leinöl oder Rapsöl dazugeben und alles pürrieren oder stampfen.
4.In Portionen á ca 200g abwiegen - hält im Kühlschrank 3 Tage oder einfrieren.
5.Vor dem "servieren" den Hüttenkäse unterheben. Schmeckt besser als jeder Gläschen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****a
vom
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