Champignons mit Bratwurstbrät und Käse

Zubereitung

• 1.Von den Champignons die Stiele herausdrehen und fein würfeln.Die Zwiebel hacken und in Öl andünsten.Die Pilzsstiele dazugeben,kurz mitdünsten,dann Salzen und Pfeffern.Bratwurstbrät mit Senf,Thymian und dem Zwiebel-Pilz-Gemisch verrühren.Die Masse in die Pilzköpfe füllen.In eine Form setzen,mit dem Käse besteuen.Die Tomaten grob würfeln und in der Form verteilen

  2.Die Brühe angießen und alles im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca.20 Minuten überbacken.Guten Appetit

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  Rezept von T****2
  vom 29.08.2008