Hirtenpfanne
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinenacken | 1 kg |
| kleine Dose Brechbohnen | 1 |
| kleine Dose Erbsen | 1 |
| kleine Dose Champignons | 1 |
| Glas Tomatenpaprika | 1 |
| Glas Zigeunersauce | 1 |
| Zwiebeln | 500 g |
| Sahne | 250 g |
| Schmand | 200 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate2 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Den Schweinenacken in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln abziehen und fein würfeln.
2.Alle Zutaten in eine ausreichend große Auflaufform geben und durchmischen.
3.Bei 200°C ca 60 - 90 Minuten im Ofen garen.
4.Dazu passt: selbstgebackenes Baguette oder Fladenbrot und ein fischer Salat
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vom
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