Name: Scneller Nudelauflauf vom Blech
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Paprikaschoten rot; 1 Dose Mais 285 g; 350 gr Gabelspaghetti; 300 gr TiK Ersen; 1 Bund Petersilie glatte; 300 gr Putenbrust geräuchert; 250 ml Schlagsahne; 4 Eier; 20 gr Butter; 150 gr Edamer gerieben; Salz,Cayennepfeffer

Scneller Nudelauflauf vom Blech

40 Minleicht

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Scneller Nudelauflauf vom Blech - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Paprikaschoten rot	2
Mais 285 g	1 Dose
Gabelspaghetti	350 gr
TiK Ersen	300 gr
Petersilie glatte	1 Bund
Putenbrust geräuchert	300 gr
Schlagsahne	250 ml
Eier	4
Butter	20 gr
Edamer gerieben	150 gr
Salz,Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Paprika vierteln, in 1 cm breite Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen. Nudeln nach Packungsanweisung garen.5 Min. vor Ende der Garzeit Paprika zugeben und 2 Min. mitgaren. TK Ersen zugeben und 1 Min. mitgaren. Abgießen und gut abtrofen lassen. Petersilie hacken.Putenbrust in 3 cm lange Streifen, mit Petersilie und Mais unter die Nudeln mischen.Sahne und Eier verrühren, mit Salz und 1 Prise Cayennepfeffer würzen. Die Saftpfanne des Backofens mit Butter einfetten.Nudelngemisch darauf verteilen. Die Eisahne darübergießen,den Käse darüberstreuen. den Auflauf im vorgeheizten Backofen, zweite Schiene von unten, bei 250 Grad ca. 15 Min. backen( Umluft nicht empfehlenswert),.
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Rezept von Kochprofikoch
vom 29.01.2010

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