Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 1 kg |
frische Hefe | 2 Würfel |
Salz | etwas |
Oregano, Thymian | etwas |
Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Hefe in lauwarmes Wasser bröseln. Mehl mit Salz, Oregano und Thymian mischen. Hefewasser zum Mehl geben und gehen lassen.
2.Hefeteig dünn um eine Stockspitze drücken. Stockspitze unter ständigem Drehen ca. 5 Minuten in das Feuer halten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
Kommentare zu „Stockbrot“