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Rindswürste mit Roquefortsauce

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rindswürste4 Stück
Roquefortkäse40 g.
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
Sherry2 Eßl.
Essig1 Eßl.
Öl2 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Käse mit einer Gabel zerdrücken, Creme fraich, Sherry, Öl und Essig dazu machen, verrühren ( Zauberstab ), mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Rindswürste heiß machen, die Sauce dazu servieren.

    3.Wir essen Brötchen oder Brot dazu.

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    Rezept von Angi54
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