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Hähnchenbrust-Frikassee... kalorienarm

leicht
Hähnchenbrust-Frikassee... kalorienarm - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 3 Personen
Hähnchenbrust350 gr.
Wasser300 ml.
GemĂĽsebrĂĽhe Instant1 geh. Teel.
Tomate1 gr.
rote gegrillte Paprikas2 eingelegte
Kapern2 Teel.
Reis1 Beutel
8-Kräuter TK1 Eßl.
Creme legere2 EĂźl.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Hähnchenbrust in StĂĽcke schneiden und in einen Topf mit dem Wasser, den Kräutern und der BrĂĽhe geben. 20 Min. kochen lassen.

    2.In der Zwischenzeit die Tomate und die Paprikas in kleine WĂĽrfel schneiden. Beides dann zusammen mit den Kapern und Creme legere mit in den Topf geben und unterrĂĽhren.

    3.Nach 10 Min. den Kochbeutel vom Reis aufschneiden und den Reis mit in den Topf geben. Bedingt durch den Reis erhält alles eine Bindung. Noch 15 Min kochen lassen und zwischendurch umrühren. Mit Brühe abschmecken.

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    Rezept von r****a
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