Name: Schnitzelpizza vom Blech
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Schweineschnitzel; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 500 ml Tomatenpüree; 4 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 100 gr. Parmesan gerieben; 4 Scheiben gekochter Schinken; 250 gr. Mozzarella; 150 gr. Champignons

Schnitzelpizza vom Blech

1 Std 45 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Schnitzelpizza vom Blech
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel	4
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Tomatenpüree	500 ml
Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer	etwas
Paprikapulver edelsüß	1 TL
Parmesan gerieben	100 gr.
gekochter Schinken	4 Scheiben
Mozzarella	250 gr.
Champignons	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

1.Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in 1 EL Öl andünsten, Pilze dazu geben und kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Das Tomatenpüree dazu geben und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
2.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schnitzel waschen, trocken tupfen und in 2 EL Öl von jeder Seite anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine flache Auflaufform mit etwas Öl ausfetten die Schnitzel dicht aneinander rein legen, mit Parmesan bestreuen, die Schinkenscheiben darüber legen und die Soße darüber gießen.
3.Im Backofen ca. 1 1/4 Stunden schmoren lassen.
4.Mozzarella abtropfen lassen in Scheiben schneiden und 15 Minuten vor Ende der Garzeit auf der Schnitzel-Pizza verteilen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von geckofisch
vom 02.01.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Schnitzelpizza vom Blech“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich