KLEINGEBÄCK - Uta's Vanillekipfel
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 g |
| Speisestärke | 50 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eigelb | 2 |
| Butter | 200 g |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Puderzucker zum bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2146 (513)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett34,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2146 (513)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett34,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zuerst alle Zutaten in eine Schüssel geben und erst mit dem Mixer, danach mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten.
2.Anschließend möglichst mit kalten Händen Kipfel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.Die Kekse jetzt in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und etwa 10 min backen. Danach noch warm mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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