Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Advocados geschält,entkernt | 2 reife |
Orangen filetiert | 2 |
Orangensaft | 1 Eßl |
Grapefruit filetiert | 1 rosa |
Rucola | 100 g |
Orangenschalenabrieb | 1 Teel |
Orangensaft | 1 Eßl |
Olivenöl | 75 ml |
Rotweinessig | 1 Eßl |
Dijon Senf | ½ Teel |
Zucker | 1 teel |
Minze frisch | 1 Eßl |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1659 (396)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett43,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1659 (396)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett43,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Avocado in Scheiben schneiden+ mit den Zitrusfrüchte,1 Eßl Orangensaft ,sowie dem Rucola vorsichtig mischen
2.Aus den restlichen Zutaten ein Salatdressing rühren,mit Salz+ Pfeffer abschmecken.Minze untermengen+ über den Salat gießen.Durchmischen +sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Slat Avocado ve Pri Hada“