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Gewürzplätzchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter125 g
Zucker125 g
Ei1
etwas Zitronenschale etwas
Muskatnuss1 Messerspitze
Nelkenpulver1 Prise
Zimt1 Messerspitze
Mehl125 g
Haselnüsse gemahlen125 g
Semmelbrösel125 g
Eigelb1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gewürze und die Semmelbrösel unter das Mehl mischen ,Butter,Zucker und das Eigelb verrühren das Mehlgemisch Esslöffelweise unterühren auf bemehlter Arbeitsplatte noch richtig zusammen kneten und 1 Std kalt stellen.

    2.Den Teig auf der mehligen Arbeitsplatte auswellen und Figuren ausstechen mit Eigelb bestreichen und mit einem Gemisch aus Zucker und gemahlenen Nüssen bstreuen.Auf ein gefettetes Blech setzen und bei 170 Grad ca.10 Min backen.Teig braucht viel Mehl zu auswellen ist etwas klebrig. geht aber gut

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    Rezept von a****l
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