Spitzbuben
2 Stdleicht
Bild 1 von 1 Spitzbuben 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Weizen Mehl | 750 Gramm |
| Butter | 500 Gramm |
| Zucker | 375 g |
| braune Mandeln gemahlen2 | 500 g |
| Vainillezucker | 2 Päckchen |
| Johannisbeermarmelade passiert | 500 Gramm |
| Zucker mit Vanille | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1861 (445)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1861 (445)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Aus Mehl, Butter, Zuckerund Mandeln einen Teig herstellen. Nicht zu lange kneten weil er sonst brandig ( das heißt er bindet nicht mehr sondert bröselt ) wird.
2.Dünn ausrollen und runde Plätzchen mit ca. 4cm Durchmesser ausstechen.
3.Bei 2oo° backen und die Hälfte gleich mit Johannisbeermarmelade bestreichen und zusammenkleben. Noch heiß im vanillezucker wälzen weil sonst der Zucker nicht mehr haften bleibt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****g
vom
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