Kleingebäck - Walnuss-Cranberry-Plätzchen
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kleingebäck - Walnuss-Cranberry-Plätzchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkelmehl Typ 1050 | 300 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Zucker | 175 gr. |
| Walnüsse | 150 gr. |
| Cranberries getrocknet | 100 gr. |
| Ei Gr. M | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Vanille gemahlen | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1935 (462)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett29,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1935 (462)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett29,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nüsse hacken und in einer beschichteten Pfanne rösten bis sie duften. Butter mit Zucker und Salz cremig rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Ei unterrühren, Mehl mit Backpulver mischen auf die Butter-Ei-Mischung sieben und kurz unterrühren zum Schluss Nüsse und Cranberries unterheben. Mit 2 Teelöfflen kleine Häufchen auf ein Backblech setzen, etwas flach drücken und bei 150 Grad
2.in 10-12 min ganz hell ausbacken.
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vom
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