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Schneemänner

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Schneemänner - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl150 gr.
Backpulver½ Päckchen
Quark Magerstufe75 gr.
Milch50 ml
Öl50 ml
Zucker40 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Mandeln gemahlen25 gr.
-------------------------- etwas
Mandeln120 gr.
Eiweiß1
Zucker50 gr.
----------------------- etwas
Zahnstocher etwas
Zuckerschrift etwas
Schnüre etwas
... Deko nach Geschmack... etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Mehl und Backpulver mischen, mit den restlichen Zutaten schnell zu einem Teig kneten. Den Teig auf bemehlter Flächer 1/2cm dick ausrollen. Mit zwei Dosen oder Gläsern Kreise ausstechen (10 große und 10 kleine)

    2.Mandeln, Eiweiß und Zucker mischen. Die Füllung in die Mitte der Kreise legen und zu Kugeln formen. Die Kugeln bei 180° 20min backen. Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

    3.Die Kugeln mit Zahnstochern über einander stecken und jetzt die Schneemänner nach herzenslust verziehren.

    4.Ich würde mich freuen, wenn ihr Fotos von euren Schneemännern hier hochladen würdet :) Liebe Grüße und viel spaß beim backen :))

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