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Orangenkugeln

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Mehl175 g
Zucker50 g
Eigelb2
Butter125 g
Bio-Orangenschale oder Orangen Back½
Orangeat, Menge nach belieben etwas
Puderzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine Schรผssel geben.

    2.Alles so lange mit den Hรคnden kneten, bis eine feste Masse daraus geworden ist.

    3.Den fertigen Teigklumpen eine Stunde in den Kรผhlschrank legen. Natรผrlich in Frischhaltefolie verpackt!

    4.Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein Backbleck mit Backpapier legen. Achtung! Beim Einlegen des Bleches (Mittlere Schiene), dieses gerade halten. Die Kugel rollen sonst weg. ;-)

    5.Die Kekse solletn nun solange im Ofen bleiben, bis sie goldbraun geworden sind.

    6.Nun musst du nur noch den Puderzucker รผberstreuen und alles abkรผhlen lassen. FERTIG!

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    Rezept von W****C
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