Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Blรคtterteig | 1 Paket |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 |
Knoblauchzehe hacken | 1 |
Tomaten gewรผfelt | 2 |
Kidney-Bohnen Konserve | 400 Gramm |
Zuckermais Konserve | 400 Gramm |
Putenhackfleisch | 400 Gramm |
Eier | 2 |
Salz, Pfeffer , 1/2 Tl. Paprikapulver,1/4 Tl. Cayennenpfeffer | etwas |
Nach Geschmack: Paprikawรผrfel und Kรคse hinzugeben | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiร11,2 g
Kohlenhydrate6 g
Fett4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiร11,2 g
Kohlenhydrate6 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Blรคtterteig auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken. Tomaten wรผrfeln, Bohnen und Mais abtropfen lassen. Gemรผse mit dem Hackfleisch, 1 Ei und den Gewรผrzen mischen. Das 2 Ei trennen.
2.Den Blรคtterteig zu einem Rechteck ausrollen und an den Rรคndern mit verquirltem Eiweiร bestreichen. Die Hackmischung darauf verteilen und den Teig aufrollen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen.
3.Die Teigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in Ofen bei 200 Grad (Umluft 180) etwa 40 min. backen. Danach in Scheiben schneiden und mit gemischten Salat servieren.
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vom
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