Zutaten für 4 Personen
Äpfel, heimische:) | 4 große |
Rosinen | 4 EL |
Rum | etwas |
Apfelsaft | etwas |
gehackte Walnüsse | 2 EL |
Butter | etwas |
Zimt | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Rosinen über Nacht in Rum - wenn Kinder mitessen in Apfelsaft - einweichen.
2.Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und die Äpfel in eine mit Butter ausgetrichene Auflaufform geben, die gehackten Nüsse mit den "beschwipsten" oder "apfelsaftigen" Rosinen vermengen ( wer mag kann auch noch etwaas Zimt dazugeben) und in die Äpfel füllen - statt dem Kerngehäuse:)
3.Noch schnell ein paar Butterflocken auf die Äpfel und ab damit ins Rohr - 200° vorgewärmt - und je nach Größe bis zu einer halben Stunde darin brutzeln lassen. Dabei alle zehn Minuten mit etwas Apfelsaft übergießen.
4.Für mich DAS Adventgericht schlechthin: was wär ein Adventsonntag mit leuchtenden Kerzen ohne Bratäpfel und den Duft, den sie verbreiten.............wer schon hat, kann auch Kekserln dazu reichen und eine gute Tasse Tee oder auch Glühwein!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****7
vom
Kommentare zu „Bratäpfel“