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Bolognese Bavarese

20 Minleicht
Bolognese Bavarese - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Möhren, in Scheiben geschnitten3 Stk.
Wesskraut klein, gehobelt½ Kopf
Zwiebel, in Scheiben geschnitten1 Stk.
rauchige Sauce1 Schuss
Tomatenketchup1 Schuss
Bio-Gemüsebrühe etwas
Salz, Pfeffer, Kümmel, Chilisauce etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Zwiebel und das Hackfleisch scharf anbraten, je nach Geschmack pikant würzen und mit der Brühe ablöschen. Das Kraut und die Möhren zugeben und je nach Geschmack "bissig" dünsten.

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