Kokosmakronen

Zubereitung

• 1.Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren,dann die Kokosraspel unterrühren.und mit 2 Kaffeelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.Nicht erschrecken die Masse ist etwas krümelig , zwischen den beiden Löffeln etwas formen und drücken geht schon. Mit flüssiger Schokoglasur verzieren.Bei 170 Grad backen.

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  Rezept von a****i
  vom 30.11.2009