Name: Tortellini in Schinken-Sahne Sauce
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Tortellini; 1 Zwiebel gewürfelt; 1 Zehe Knoblauch klein gehackt; 100 Gramm Katenschinken-gewürfelt; 1 Becher Sahne; 200 ml Milch; 20 gr Kräuterbutter; 2 Päckchen Kochschinken; gemischte Kräuter; Pfeffer,Salz und hellen Soßenbinder

Tortellini in Schinken-Sahne Sauce

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tortellini	400 Gramm
Zwiebel gewürfelt	1
Knoblauch klein gehackt	1 Zehe
Katenschinken-gewürfelt	100 Gramm
Sahne	1 Becher
Milch	200 ml
Kräuterbutter	20 gr
Kochschinken	2 Päckchen
gemischte Kräuter	etwas
Pfeffer,Salz und hellen Soßenbinder	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Tortellini kochen, gewürfelte Zwiebeln in Pfanne mit etwas Fett anschwitzen ,Den gehackten Knoblauch dazugeben
2.Den Katenschicken dazu geben und ein kleinwenig braten
3.Mit 200 ml Milch aufgießen und köcheln lassen
4.Kräterbutter dazu und mit Pfeffer, Salz würzen und köcheln lassen
5.Die gemischten Kräuter hinzugeben und köcheln lassen
6.Die Soße mit dem Soßenbinder andicken und nochmal ein klein wenig kochen lassen Fertig!
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Rezept von E****w
vom 28.11.2009

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Kommentare zu „Tortellini in Schinken-Sahne Sauce“

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