Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Haselnüsse gemahlen | 300 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Eigelb | 3 |
kandierte Früchte | 200 gr. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Rum | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1698 (405)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1698 (405)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett25,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.in einem großen Kochtopf allr Zutaten mischen und auf kleiner Flamme so lange rühren bis sich ein fester Teig ergibt,die Masse zu einer kantigen Stange formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen bei 100 Grad ca 1 Std. trocknen lassen,abkühlen lassen und dann in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden
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vom
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