nackenbraten im salzbett
6 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: nackenbraten im salzbett 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schweinenacken | 1 kg |
| salz | 1 kg |
| pfeffer und senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate0 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (54)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate0 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.den braten pfeffern und mit senf von allen seiten einreiben. das salz in eine auflaufform geben und den braten darauf legen. bei 200°C ca. 1 bis 1 1/2 stunden im backofen braten
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vom
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