Weihnachtsbäckerei - Nutellasterne

Zubereitung

• 1.Mehl, Backpulver und Mandeln mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und 2 EL Nutella cremig rühren. Mehlmischung unterrühren und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

  2.Auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen. Bleche mit Papier auslegen und die Sterne darauf legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen. Dann mit dem Papier vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

  3.Restliches Nutella mit dem Kokosfett bei schwacher Hitze leicht erwärmen. Haselnüsse und Zimt einrühren. Auf die Hälfte der Plätzchen mittig je 1/2 TL Creme geben und mit den übrigen Plätzchen abdecken. Mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von m****d
  vom 15.11.2009

  
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