Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kopfsalat | 1 Stück |
Meli Essig , fein - saurer Essig aus Branntwein | 1 Esslöffel |
Zucker | 5 Esslöffel |
Sonnenblumenöl | 2 Esslöffel |
Wasser | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Salat putzen, klein zupfen und waschen. Keine Salatschleuder benutzen, da das Restwasser, das nach dem Abtropfen am Salat verbleibt, bereits mit dem Dressing "verrechnet" ist. Zucker, Essig, Öl und Wasser zu einem Dressing rühren. Die Essigmenge sollte einen Esslöffel nicht übersteigen!!! Der Zucker sollte vollständig gelöst sein. Salat erst kurz vor dem unmittelbaren Verzehr mit dem Dressing vermischen.
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vom
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