Name: Sardellenbutter
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter weich; 1 Dose Sardellen Konserve abgetropft und gleingehackt; 2 TL Kapern abgetropft und kleingehackt; 1 Prise Salz; 1 TL weissen Pfeffer gemahlen

Sardellenbutter

1 Std 15 Minleicht

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Sonstiges: Sardellen-Butter
Brotaufstrich: Garam Masala-Butter
Sardellenbutter

Zutaten für 4 Personen


Butter weich	100 g
Sardellen Konserve abgetropft und gleingehackt	1 Dose
Kapern abgetropft und kleingehackt	2 TL
Salz	1 Prise
weissen Pfeffer gemahlen	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Die weiche Butter in einer Schüssel mit allen Zutaten vermengen. Vor dem servieren für eine Stunde kalt stellen. Lässt sich auch prima einfrieren. Anstatt die ganzen Sardellen zu nehmen könnt ihr auch Sardellenpaste aus der Tube verwenden. Passt gut einfach als Brotaufstrich oder auf hartgekochte Eier.
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Rezept von C****n
vom 22.08.2008

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