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Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet

1 Stdmittel

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Mango1 Stk.
Papaya½ Stk.
Ananas½ Stk.
Zucker100 gr.
Limonensaft200 ml
Pfirsichlikรถr20 ml
Zitronensorbet4 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Mango, Papaya und Ananas schรคlen und in mundgerechte Stรผcke schneiden. Zucker karamellisieren und mit Limonensaft und Pfirsichlikรถr ablรถschen. Unter Rรผhren etwas abkรผhlen lassen und รผber das geschnittene Obst geben.

    2.Umrรผhren und zugedeckt ca. 12 Stunden in einen Kรผhlschrank stellen.

    3.Mit einer Kugel Zitronensorbet servieren.

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