Exotischer Obst-Käse-Salat
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Exotischer Obst-Käse-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mango | 400 Gramm |
| Kiwi | 2 Stück |
| Kumquats | 6 Stück |
| Himbeeren TK | 150 Gramm |
| Leerdammer | 200 Gramm |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 EL |
| Crem-Sherry oder Apfelsaft | 2 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Pistazien | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mango und Kiwis schälen, Mangospalten vom Kern schneiden, Kiwis und Kumquats in Scheiben schneiden, Himbeeren und kurze Käsestreifen vorsichtig unterheben,
2.kurz vor dem Servieren mit der Soße aus Zitronensaft, Sherry oder Apfelsaft und Zucker übergießen, mit gehackten Pistazien bestreut servieren
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vom
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