Mosaikbrot
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mosaikbrot 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Sandwichwecken | 1 |
| Butter | 200 g |
| Senf mittelscharf | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| grüne od. schwarze Oliven ohne Kern - oder auch gemischt | etwas |
| Kapern | etwas |
| Emmentaler | 200 g |
| Rollschinken oder Teilsames - geräuchertes Fleisch im Ganzen | 250 g |
| je 1 roter u. 1 gelber Paprika | etwas |
| Pistazien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1415 (338)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett18 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1415 (338)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett18 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Oliven, Käse, Fleisch und Paprika kleinwürfelig schneiden, Pistazien halbieren oder grob hacken. Butter cremig rühren und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf scharf würzen. Brot halbieren und aushöhlen. Das Innere in die Butter zupfen und die vorbereiteten Zutaten gut daruntermischen. Fülle ganz fest in das Brot stopfen! Den Wecken in Klarsichtfolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen.
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vom
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