Paprikaschoten mit Käse-Basilikumfüllung
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Hähnchenschenkel auf Ofengemüse
Deftiges Putengulasch
Paprikasuppe
Putenoberkeule mit Paprikagemüse
Champignon Spinat Tomaten Orzo
Überbackene Auberginen mit Tomaten
Auberginen-Cannelloni mit Ziegenfrischkäse
Auberginenröllchen auf Paprikasugo
Gemüserösti mit Kräuterjoghurt
Paprika mit Ricotta und Basilikum-Pesto
Zigarrenbörek mit Dips (Mustafa Alin)
Panini mit Gemüse
Paprikacremesuppe mit Pfirsichfilets und Tomaten-Mozzarella-Bruscetta
Hähnchenröllchen "Caprese" auf Bandnudeln
Raffinierte rote und gelbe Paprikasuppe
Quark mit Paprika, Basilikum und Pellkartoffeln
Rote Linsen-Tomatensuppe mit Frischkäse-Grieß- Basilikumnocken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschote gelb | 1 Stück |
| Paprikaschote rot | 1 Stück |
| Basilikum | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Schafskäse | 200 Gramm |
| Ricotta | 250 Gramm |
| Pecorino | 100 Gramm |
| Sahne | 4 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Schoten waschen, entkernen, halbieren und die weißen Innenhäute entfernen. Basilikum waschen, trocknen und die Blättchen abzupfen. Einige Blättchen für die Garnitur aufheben, den Rest klein hacken. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein hacken. Den Pecorino klein hacken und zugeben. Den Feta zerbröseln und mit der Pecorinomasse, Ricotta und Sahne mischen. Basilikum untermengen und die Käsecreme mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Paprikahälften füllen und mit Basilikum garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
Kommentare zu „Paprikaschoten mit Käse-Basilikumfüllung“