Tavuk-Tuk
12 Std 40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicken Wings | 2 kg |
| Knoblauchöl | 100 ml |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 TL |
| Ingwer gemahlen | ½ TL |
| Muskatnuss gemahlen | ¼ TL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 2 EL |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3371 (805)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett89,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3371 (805)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett89,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Std 40 Min
12 Std 40 Min
1.Aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Chicken Wings mit der Marinade mischen und über Nacht einziehen lassen.
2.Bei 220°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen auf Alufolie ca. 25 Minuten braten.
3.Mit pikant eingelegten Peperonis und Weißbrot servieren. [Tavuk heißt übrigens "Huhn" auf türkisch]
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vom
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