Name: Joghurt
Prep time: 480 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Liter Voll Milch 3,5% oder H-Milch 3,5%; 2 Becher Natur Joghurt oder Probiotischer Joghurt Natur

Joghurt

8 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Voll Milch 3,5% oder H-Milch 3,5%	1 Liter
Natur Joghurt oder Probiotischer Joghurt Natur	2 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 10 Min

1.Die Milch auf 38°-39°erwärmen möglichst ein Termometer verwenden. dann den einfachen Joghurt oder man kann auch Probiotischer Joghurt den nehme ich immer. Einfach in die warme Milch einrühren und in Behätnisse füllen. Ich nehme dazu Senfgläser von Aldi anschliesend mit Alufolie verschliesen und einfach in einen auf 30°-40° warmen aber ausgeschaltete Backofen schieben ca 8Std ruhen lassen und dann ab in den Kühlschrank.
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Rezept von Monika59
vom 01.11.2009

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