Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
QimiQ | 250 g |
Marronipüree | 250 g |
Kirsch | 3 Essl |
Caramelsirup oder Ahornsirup | 2 Essl |
Rahm, steif | 2 ½ dl |
Rahmhalter | 1 Pack |
Caramelsirup für Garnitur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1443 (344)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett35,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1443 (344)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett35,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1.QimiQ mit Caramelsirup cremig rühren.
2.Marronipüree mit Kirsch vermischen
3.Rahm mit dem Rahmhalter steif schlagen, alles zusammen vermischen und für mindestens 3 Stunden kühl stellen
4.Geschlagener Rahm und Caramelsirup für die Garnitur
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vom
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